Información sobre alérgenos
En Pizzería La Nonna queremos que disfrutes de nuestros platos con toda la información necesaria. Consulta los alérgenos de nuestra carta antes de realizar tu pedido.
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La información que figura a continuación procede de la relación de alérgenos por plato facilitada para Pizzería La Nonna. Consulta al personal si necesitas confirmar la composición de un producto.
Entrantes, platos combinados y hamburguesas
| Plato | Alérgenos presentes (A) | Posibles trazas (T) |
|---|---|---|
| Mejillones al vapor | Moluscos | — |
| Mejillones en salsa brava | Cereales con gluten, moluscos | Crustáceos, pescado |
| Lacón con pimientos | Sin marcas en el documento | — |
| Plato combinado beicon + huevos + patatas/ensalada | Huevos | — |
| Plato combinado lomo + huevos + patatas/ensalada | Huevos | — |
| Plato combinado pollo a la plancha + huevos + patatas/ensalada | Huevos | — |
| Plato combinado longanizas blancas + huevos + patatas/ensalada | Huevos | — |
| Hamburguesa simple | Cereales con gluten, leche | — |
| Hamburguesa Nonna | Cereales con gluten, huevos, leche | — |
| Hamburguesa Diavola | Cereales con gluten, huevos, leche | — |
| Pizza Margarita | Cereales con gluten, leche | — |
| Margarita clásica | Cereales con gluten, leche | — |
| La Nonna | Cereales con gluten, huevos, leche | — |
| Proscuito | Cereales con gluten, leche | — |
| Caprichosa | Cereales con gluten, leche | — |
| Cuatro quesos | Cereales con gluten, leche | — |
| Bravas | Cereales con gluten, moluscos | Crustáceos, pescado |
| Alioli | Huevos, leche | — |
| Bravioli | Cereales con gluten, huevos, leche | Crustáceos |
| Salchipapas | Sin marcas de presencia | Cereales con gluten |
| Patatas cheddar beicon | Cereales con gluten, leche | — |
| Rabas | Cereales con gluten, crustáceos, frutos secos de cáscara, huevos, leche, moluscos, mostaza, pescado, soja | — |
| Calamares | Cereales con gluten, pescado | — |
| Nugguets | Cereales con gluten, mostaza, soja | — |
Pastas, carnes, pescados y ensaladas
| Plato | Alérgenos presentes (A) | Posibles trazas (T) |
|---|---|---|
| Pasta Arrabiata | Cereales con gluten | Huevos, mostaza, soja |
| Pasta ravioli de carne braseada | Cereales con gluten | Huevos, mostaza, soja |
| Pasta pesto | Cereales con gluten | Huevos, mostaza, soja |
| Lasaña boloñesa | Cereales con gluten, huevos, leche | Soja |
| Canelones de carne | Sin marcas en el documento | — |
| Churrasco mixto | Sin marcas en el documento | — |
| Pollo a la milanesa | Cereales con gluten, huevos | — |
| Codillo con farsa de setas | Sin marcas en el documento | — |
| Pescado lubina | Sin marcas en el documento | — |
| Carpaccio de bresaola | Leche | — |
| Cecina con queso parmesano | Leche | — |
| Croquetas | Cereales con gluten, leche | Mostaza, soja |
| Tabla italiana | Leche | — |
| Provolone al horno | Leche | — |
| Pan | Cereales con gluten, huevos, leche | — |
| Ensalada burrata | Frutos secos de cáscara, leche | — |
| Ensalada capresse | Leche | — |
| Ensalada César | Cereales con gluten, huevos, leche, mostaza | — |
| Ensalada templada | Cereales con gluten, frutos secos de cáscara, huevos, leche | — |
| Ensalada mixta | Huevos, pescado | — |
| Pasta boloñesa | Cereales con gluten | Huevos, mostaza, soja |
| Pasta quesos | Cereales con gluten, leche | Huevos, mostaza, soja |
| Pasta carbonara | Cereales con gluten, leche | Huevos, mostaza, soja |
| Pasta carbonara tradicional | Cereales con gluten, leche | Huevos, mostaza, soja |
| Pasta setas | Cereales con gluten, leche | Huevos, mostaza, soja |
| Pasta marinera | Cereales con gluten, crustáceos, moluscos, pescado | Huevos, mostaza, soja |
Pizzas
| Plato | Alérgenos presentes (A) | Posibles trazas (T) |
|---|---|---|
| Pizza Serrana | Cereales con gluten | — |
| Calabrese | Cereales con gluten | — |
| Diavola | Cereales con gluten | — |
| Pizza Porcceta | Cereales con gluten, leche | — |
| Milano | Cereales con gluten, leche | — |
| Boletus | Cereales con gluten, leche | — |
| Del mar | Cereales con gluten, leche, moluscos, pescado | Crustáceos |
| Pulpo con gambas | Cereales con gluten, leche, moluscos, pescado | Crustáceos |
| Reineta | Cereales con gluten, leche | — |
| Cecina | Cereales con gluten, leche | — |
| Mortadela italiana | Cereales con gluten, frutos secos de cáscara, leche | — |
| Carbonara | Cereales con gluten, leche | — |
| Barbacoa | Cereales con gluten, leche | — |
| Cuatro estaciones | Cereales con gluten, leche | — |
| Atún | Cereales con gluten, leche, pescado | Crustáceos, moluscos |
| Piña | Cereales con gluten, leche | — |
| Pollo al pesto | Cereales con gluten, frutos secos de cáscara, leche | — |
| Boloñesa | Cereales con gluten, leche | — |
| Pepperoni | Cereales con gluten, leche | — |
| Burrata | Cereales con gluten, leche | — |
Postres y helados
| Plato | Alérgenos presentes (A) | Posibles trazas (T) |
|---|---|---|
| Tarta de tres chocolates | Sin marcas de presencia | Cereales con gluten |
| Tarta de queso | Leche | Cereales con gluten |
| Tiramisú | Huevos, leche | Cereales con gluten |
| Helado café | Huevos, leche | Marca combinada AT en el original |
| Helado de chocolate | Leche | — |
| Helado limonchelo | Leche | Frutos secos de cáscara |
| Helado tarta de queso y frambuesa | Leche | — |
| Helado limón relleno | Leche | — |
| Tarrina al whisky | Leche | — |
| Tarta Milkybar | Leche | — |
| Tarta de Oreo | Leche | Cereales con gluten |
| Tarta de Lotus | Leche | Cereales con gluten |
| Helado Mini Kit Kat | Cereales con gluten, leche | — |
| Helado Mini Carolina | Cacahuetes, frutos secos de cáscara, huevos, leche, soja | — |
| Coulant chocolate blanco | Huevos, leche, soja, sulfitos/dióxido de azufre | Crustáceos, frutos secos de cáscara, moluscos, mostaza, pescado |
| Coulant de pistacho | Cacahuetes, frutos secos de cáscara, huevos, leche, soja, sulfitos/dióxido de azufre | Cereales con gluten, mostaza |
| Coulant de chocolate | Cacahuetes, frutos secos de cáscara, huevos, leche, soja, sulfitos/dióxido de azufre | Cereales con gluten, mostaza |
| Tarrina Oreo | Frutos secos de cáscara, huevos, leche, soja | Cereales con gluten |
| Tarrina Mi,ka | Leche, soja | Frutos secos de cáscara, huevos |
| Helado vainilla | Leche | — |
| Helado Smarties | Leche | — |
Esta información está basada en los datos facilitados por nuestros proveedores, bien directamente o a través del etiquetado, y Pizzería La Nonna no se hace responsable de la inexactitud de la información facilitada por los mismos.
Debido a los procesos de elaboración de los productos, no es posible excluir la presencia accidental de otros alérgenos distintos de los detallados en cada producto.
La composición de los productos puede sufrir modificaciones. Por favor, consulte siempre la última actualización de este listado. Si tienes una alergia o intolerancia alimentaria, informa al personal antes de realizar tu pedido.
Documento de referencia: relación de alérgenos por plato de Pizzería La Nonna. Última actualización indicada en el PDF original: octubre de 2024. Referencia documental: R-PCA-01-Rev.00.